Kho thịt kiểu này mình thấy rất thích bởi thịt kho thấm gia vị và đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt thơm của thịt. Ăn kèm với cơm hay bún đều quá ngon đấy.
Cách làm thịt ba chỉ kho nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Đường phèn 10 Gr
  • Hoa hồi 1 Cái
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Rượu mai quế lộ 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Dưa leo 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, luộc chín, giữ lại nước luộc thịt. Thịt ba chỉ kho nước tương Thịt ba chỉ kho nước tương

2

Cho dầu chiên vào chảo rồi chiên thịt vàng đều các mặt. Thịt ba chỉ kho nước tương

3

trộn thật đều 1 muỗng canh nước tương, 1 cái hoa hồi, 1 miếng thanh quế, 10 gram đường phèn, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ. Thịt ba chỉ kho nước tương

4

Hòa chung hỗn hợp nước tương vào nước luộc thịt, khuấy đều. Cho thịt đã chiên vào hỗn hợp nước luộc thịt và đun đến khi thịt mềm và nước sệt lại là được. Trong khi đun trở đều các mặt của miếng thịt để thịt được thấm. Thịt ba chỉ kho nước tương Thịt ba chỉ kho nước tương

5

Cắt thịt thành miếng vừa ăn, trang trí ngò rí và ăn kèm với dưa leo, cơm nóng quá ngon. Thịt ba chỉ kho nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho nước tương thịt heo kho nước tương thịt ba chỉ kho thịt kho xì dầu thịt ba chỉ kho xì dầu

tram cach lam banh to ong mề gà xào mướp hương Mề gà xào Bánh ngọt Pháp phÃƒÆ ĂN VẶT muối dưa canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu cải chua nấu sườn non Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo hương vị vịt hầm chanh cách ép bưởi 고등어 Bồ Đề Chả chay tàu hủ ky úc hẹ ba rọi kho tiêu Cam trứng gỏi mít trộn thịt SIÊU NGON nấu canh bí đỏ giò sống sốt bơ ca dieu hong kho bào ngư xào nấm cháo nghêu trong Ý tưởng giàu sấu dầm cá tím nướng cán Quả bành cuoi mбє vân khoai tay boc tom ngon banh trung y làm sạch tủ lạnh banh gan nuong su hao xao long Món Pháp món trộn tôm xào Lau cua salad khoai tay de các món súp ngon công thức ghẹ rang chua ngọt bánh mousse vị socola bánh không cần lò nướng Canh rau ngọt thit cuu tam vung những món ngon từ mực cá nướng sức khỏe não omega 3 Châu âu ve banh quy hanh nhan Nhá cá hồi xông khói Salad cá hồi xông Cach lam mam ca chống mon canh ca min Từ Thịt Vịt Ngan Goi chan Gà cách làm nghêu cách làm bánh mỳ tu lam lap xuong sườn nấu cốt dừa xoai nướng chim cút cach che bien com nam pha cà phê rượu cơm rang hải sản Trường Nhúng canh dua cai chua những món canh ngon Thân atiso nấu nau chao thit bam cách làm bột nêm từ thịt Đồ Chin nộm dưa leo tai heo đức Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba chăm Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam gan bo chÃƒÆ Muối tôm tây ninh cach nau che làm bánh crepe thang ẫm banh bao hai san lẩu bắp bò dau hu sot tam vi thom ngon ương tôm càng nương sot caramel ngon trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì tắc sang Chuối xào dừa càch gùng gỏi xoài xanh bap nuong ảo cua chien gion hến Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào gà nướng sả ớt